| প্যাকেজ: | |
|---|---|
| পরিমাণ: | |
99.2%
fondland
29369940
পণ্যের বর্ণনা
আমাদের কোম্পানি 2010 সালে প্রতিষ্ঠিত, আমদানি ও রপ্তানি বাণিজ্য এবং রসদ, গুদামজাতকরণ এবং অন্যান্য সমন্বিত উদ্যোগের একটি সংগ্রহ।
অ্যামোনিয়াম বাইকার্বনেট হল সাদা স্ফটিক পাউডার, আমরা এগুলিকে 25 কেজি পিপি ব্যাগে প্যাক করি, বা আমরা আপনার প্রয়োজন অনুসারে সেগুলি তৈরি করতে পারি।
এটি সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, প্লাস্টিক এবং রাবার শিল্পে, মৃৎপাত্র তৈরি, ক্রোম ট্যানিং এবং সিন্থেটিক অনুঘটক, খাদ্য স্টার্টার হিসাবে খাদ্যে।
আমাদের কারখানায় একটি প্রমিত কর্মশালা রয়েছে
আপনাকে ওয়ান-স্টপ পরিষেবা দেওয়ার জন্য আমাদের কাছে একটি পেশাদার ব্যবসায়িক দল রয়েছে
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
পণ্য পরামিতি
এর স্পেসিফিকেশন অ্যামোনিয়াম বাইকার্বোনেট | |
আইটেম | মান |
চেহারা | সাদা অর্থরহম্বিক বা মনোক্লিনিক স্ফটিক।বিষাক্ত নয়.অ্যামোনিয়া গন্ধ।পানিতে দ্রবণীয়, ক্ষারীয় জলীয় দ্রবণ, ইথানলে অদ্রবণীয়। |
NH4HCO3(বিশুদ্ধতা) | 99.2% -100.5% |
ক্লোরাইড (CL হিসাবে) | 0.003% সর্বোচ্চ |
সালফেট (SO4 হিসাবে সালফারের যৌগ) | 0.007% সর্বোচ্চ |
আর্সেনিক (যেমন হিসাবে) | সর্বোচ্চ 0.0002% |
ভারী ধাতু (Pb হিসাবে) | সর্বোচ্চ 0.0002% |
অবশিষ্টাংশ (নন-ভোলাটাইল) | সর্বাধিক 0.05% |
আর্দ্রতা | <0.04% |
উপসংহার | পণ্য মান GB1888-2014 মানানসই |
প্যাকেজ
25 কেজি পিপি ব্যাগ
ব্যবহার
1. আবেদনের দৃশ্য: রুটি উৎপাদন
অ্যামোনিয়াম বাইকার্বোনেট রুটি উত্পাদন শিল্পে একটি আলগা এজেন্ট হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।এই প্রয়োগের পরিস্থিতিতে, এটি একটি খামির এজেন্ট হিসাবে কাজ করে, রুটির হালকা এবং তুলতুলে টেক্সচারে অবদান রাখে।ময়দার সাথে যোগ করা হলে, অ্যামোনিয়াম বাইকার্বোনেট কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাসে পচে যায়, যা ময়দার মধ্যে বুদবুদ তৈরি করে, ফলে বেকিংয়ের সময় পছন্দসই বৃদ্ধি পায়।এই প্রক্রিয়াটি রুটির সামগ্রিক গুণমান এবং চেহারা বাড়ায়, এটি ভোক্তাদের কাছে আরও আকর্ষণীয় করে তোলে।
2. আবেদনের দৃশ্য: বিস্কুট উত্পাদন
অ্যামোনিয়াম বাইকার্বোনেট বিস্কুট উত্পাদন শিল্পে ব্যাপক প্রয়োগ খুঁজে পায়।এটি একটি খামির এজেন্ট হিসাবে কাজ করে, বিস্কুটগুলিতে একটি খাস্তা এবং হালকা টেক্সচার প্রদান করে।বিস্কুটের ময়দার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হলে, অ্যামোনিয়াম বাইকার্বোনেট গরম করার সময় কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাস নির্গত করে, যার ফলে ময়দা উঠে যায় এবং একটি সূক্ষ্ম, বায়বীয় কাঠামো তৈরি করে।এই অ্যাপ্লিকেশন দৃশ্যটি নিশ্চিত করে যে বিস্কুটগুলির একটি মনোরম মুখের অনুভূতি এবং একটি আকর্ষণীয় চেহারা রয়েছে, যা তাদের বাজারযোগ্যতা বাড়ায়।
3. আবেদনের দৃশ্য: কেক উৎপাদন
অ্যামোনিয়াম বাইকার্বনেট একটি আলগা এজেন্ট হিসাবে কেক উত্পাদন শিল্পে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।কেক ব্যাটারে ব্যবহার করা হলে, এটি একটি খামির এজেন্ট হিসাবে কাজ করে, যা বেক করার সময় কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাস নির্গত করতে সহায়তা করে।এই গ্যাস গঠন কেক ব্যাটারের প্রসারণের দিকে নিয়ে যায়, যার ফলে নরম এবং স্পঞ্জি টেক্সচার হয়।উপরন্তু, অ্যামোনিয়াম বাইকার্বোনেট কেক জুড়ে বায়ু বুদবুদগুলির অভিন্ন বিতরণে সহায়তা করে, একটি সমান বৃদ্ধি এবং একটি হালকা টুকরো টুকরো কাঠামো নিশ্চিত করে।এই অ্যাপ্লিকেশান দৃশ্যকল্পটি সুস্বাদু কেক তৈরি করতে সক্ষম করে যা তুলতুলে, আর্দ্র এবং দৃশ্যত আকর্ষণীয়।
4. আবেদনের দৃশ্য: গভীর ভাজা পণ্য
অ্যামোনিয়াম বাইকার্বোনেট গভীর ভাজা পণ্য উৎপাদনে একটি আলগা এজেন্ট হিসাবে নিযুক্ত করা হয়।ভাজার জন্য ব্যবহৃত বাটা বা ময়দার সাথে যোগ করা হলে, এটি খামির এজেন্ট হিসাবে কাজ করে, গরম করার সময় কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাস তৈরি করে।এই গ্যাস গঠন ব্যাটার বা ময়দার মধ্যে একটি ছিদ্রযুক্ত গঠন তৈরি করে, যার ফলে ভাজার পরে একটি খাস্তা এবং হালকা টেক্সচার হয়।গভীর-ভাজা পণ্য উত্পাদন প্রক্রিয়াতে অ্যামোনিয়াম বাইকার্বোনেট অন্তর্ভুক্ত করার মাধ্যমে, প্রযোজকরা একটি পছন্দসই সোনালী-বাদামী রঙ, বর্ধিত কুঁচকি, এবং উন্নত সামগ্রিক গুণমান অর্জন করতে পারে।
সংক্ষেপে, অ্যামোনিয়াম বাইকার্বোনেট খাদ্য শিল্পে একটি বহুমুখী আলগা এজেন্ট হিসাবে কাজ করে, বিভিন্ন পরিস্থিতিতে যেমন রুটি উৎপাদন, বিস্কুট উত্পাদন, কেক উত্পাদন এবং গভীর-ভাজা পণ্যগুলির প্রয়োগ খুঁজে পায়।এর খামিরের বৈশিষ্ট্যগুলি এই খাদ্য পণ্যগুলির পছন্দসই গঠন, চেহারা এবং স্বাদে অবদান রাখে, যা ভোক্তাদের সন্তুষ্টি নিশ্চিত করে।
